Lapis Sultanmembuka lowonganOperational Support – Packaging Crew – Production Baker – Oven Operator

Operational Support (Cleaning & Runner)

• Bertanggung jawab menjaga kebersihan dan kerapian seluruh area outlet serta fasilitas kerja.
• Membantu kelancaran tim operasional dengan melakukan pengantaran, pembelian, serta memenuhi kebutuhan logistik harian.
• Memberikan dukungan dalam berbagai aktivitas operasional lainnya sesuai kebutuhan.

Packaging Crew

• Melaksanakan proses pengemasan produk sesuai standar yang ditetapkan perusahaan.
• Memastikan produk tetap higienis, rapi, dan terjaga kualitasnya selama proses pengemasan.
• Membantu tim produksi mulai dari tahap persiapan hingga penyelesaian akhir produk.
• Menjaga kebersihan area kerja dan seluruh peralatan yang digunakan untuk pengemasan.

Production Baker

KEMAMPUAN TEKNIS (HARD SKILL)

• Menguasai teknik dasar baking, mulai dari pencampuran adonan, proofing, pengaturan oven, hingga penyelesaian akhir produk.
• Memiliki ketelitian tinggi dalam menimbang dan mengukur bahan baku sesuai resep standar untuk menjaga konsistensi produk.
• Ahli dalam mengoperasikan berbagai peralatan produksi seperti mixer, oven, timbangan digital, dan cetakan.
• Memahami dan menerapkan prinsip dasar keamanan pangan dan kebersihan (GMP & HACCP).
• Mampu melakukan kontrol kualitas produk secara detail, meliputi warna, tekstur, dan tingkat kematangan.
• Sanggup bekerja untuk memenuhi target produksi harian, baik dari segi kuantitas maupun kualitas.

KEMAMPUAN NON-TEKNIS (SOFT SKILL)

• Memiliki disiplin tinggi, rajin, berorientasi pada detail, dan mampu bekerja secara efisien di bawah tekanan.
• Dapat bekerja sama secara solid dalam tim, terutama dalam alur kerja dengan bagian oven dan pengemasan.
• Proaktif, memiliki inisiatif, semangat belajar yang tinggi, serta didukung stamina fisik yang prima.

Oven Operator

• Mengoperasikan oven dengan mematuhi standar operasional (SOP), terutama terkait pengaturan suhu dan waktu pemanggangan.
• Bertanggung jawab untuk memastikan produk matang sempurna dengan rasa dan tekstur yang konsisten sesuai standar kualitas.
• Melakukan perawatan rutin dan menjaga kebersihan oven serta area sekitarnya.
• Berkolaborasi dengan tim produksi untuk menjamin kelancaran seluruh proses pemanggangan.

Operational Support

• Pria dengan rentang usia 18 hingga 35 tahun.
• Sehat secara fisik dan mental.
• Diutamakan yang memiliki pengalaman di bidang F&B.
• Memiliki karakter jujur, rajin, disiplin, ulet, dan cekatan.
• Wajib mempunyai motor pribadi dan SIM C aktif untuk keperluan operasional.

Packaging Crew

• Pria atau wanita, usia 18–28 tahun.
• Lulusan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman di industri makanan dan minuman (F&B) akan menjadi nilai tambah.
• Dibutuhkan pribadi yang jujur, teliti, rajin, dan mampu bekerja dengan cepat.
• Bersedia untuk bekerja dalam sistem pembagian waktu kerja (shift).
• Mampu berkoordinasi dan bekerja sama dengan baik dalam tim.

Production Baker

• Pria atau wanita dengan usia maksimal 28 tahun.
• Pendidikan terakhir minimal SMA/SMK.
• Dalam kondisi sehat jasmani dan rohani.
• Memiliki sifat teliti, disiplin, dan terbiasa bekerja sesuai target.
• Berpengalaman di bidang bakery atau produksi makanan menjadi keunggulan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.

Oven Operator

• Pria atau wanita, usia 18–28 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman di bidang bakery, khususnya sebagai operator oven, menjadi nilai tambah.
• Menguasai dan terbiasa mengoperasikan berbagai jenis oven, seperti oven rotary dan convection.
• Sehat secara fisik dan mental.
• Memiliki kepribadian yang jujur, teliti, disiplin, cekatan, dan sanggup bekerja di bawah target.
• Siap ditempatkan pada jadwal kerja sistem shift.