CV. Dapoer Kecilkumembuka lowonganSous Chef
CV. Dapoer Kecilku @thebigeyed perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverage (F&B) kualitas premium di Medan, yang sudah memiliki beberapa outlet. Visi: Menjadi food chain retail restaurant multinasional dan internasional. Misi: Kenangan dan pengalaman pelanggan menjadi misi utama, dengan menyuguhkan makanan berkualitas dan pelayanan yang menyenangkan.
Ringkasan
- Perusahaan :
- CV. Dapoer Kecilku
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- 1 Tahun Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 30 Tahun Lebih
- Perolehan Gaji :
- Negotiable / UMR
- Kategori :
- Koki
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- Alamat di , detail tidak diketahui, Kota atau kabupaten tidak diketahui, DKI Jakarta, 10110
- Tanggal Berakhir :
- 04 January 2026
Syarat Pekerjaan
Kami mencari seorang profesional kuliner yang memiliki passion tinggi di bidang memasak dan bersedia untuk ditempatkan di kota Medan, Sumatera Utara.
- Usia maksimal 45 tahun.
- Pendidikan minimal dari jurusan Pariwisata atau Perhotelan.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun pada posisi serupa.
- Ahli dalam menyajikan beragam masakan khas Nusantara.
- Memahami perhitungan dan implementasi HPP (COGS) untuk menjaga standarisasi kualitas, rasa, dan tampilan pada setiap menu.
- Menguasai implementasi sistem keamanan pangan (HACCP) dan manajemen inventori (FIFO).
- Mampu melatih tim, baik secara teori maupun praktik, serta memastikan operasional berjalan sesuai SOP.
- Memiliki kreativitas tinggi dan inisiatif untuk mengembangkan menu-menu baru yang inovatif.
- Dapat berkolaborasi secara efektif dalam sebuah tim dan mampu menangani berbagai tugas sekaligus (multitasking).
- Mahir mengoperasikan aplikasi Microsoft Word dan Excel.
- Siap bekerja dengan sistem jam kerja penuh waktu (full time).
Kirim Lamaran
- Via Email :
